Functie

Over ons Wij zijn een levendige kebabzaak/restaurant dat bekend staat om zijn heerlijke kebabs en gastvrije service. Als onderdeel van ons team zul je een belangrijke rol spelen in het bieden van een uitstekende eetervaring aan onze klanten.

Functieomschrijving Als kebab medewerker ben je verantwoordelijk voor het bereiden en serveren van kebabs en andere gerechten. Jouw taken omvatten onder meer het snijden van vlees, groenten en andere ingrediënten, het voorbereiden van sauzen, het grillen van vlees, het samensen van kebabs en het bedienen van klanten met een glimlach en efficiëntie. Het handhaven van een schone werkruimte, het bijvullen van voorraden en het naleven van hygiëne- en veiligheidsvoorschriften behoren ook tot jouw verantwoordelijkheden.

De besing aan de klant overhandigen (op een bord, in een meeneemverpakking, op een dienblad, ...) Bereiden en/of opwarmen van Salades De klant informeren over de samensing van de producten (salades, belegde broodjes, ...)
De besing opnemen De goederen ontvangen en controleren
De goederen opslaan in een koelkamer of een voorraadkamer De zaal, het keukenmateriaal en -uitrusting onderhouden Betalingen ontvangen Bereidingen en producten verpakken en etiketteren (fabricatie- en houdbaarheidsdata)
Ze opbergen in de koelruimte, de voorraadkamer, ... De bereiding van belegde broodjes, brood, ... plannen volgens de verwachte verkoop Besingen leveren bij klanten De presentatie van producten en van warme en koude gerechten in een toonbank of op een buffet verzorgen
Het buffet of de toonbank in de loop van de dienst opnieuw aanvullen Afwassen Eenvoudige gerechten bereiden (salades, rauwkostscho kaasscho nagerechten, ...) Voedingsmiddelen klaarmaken of opwarmen
Belegde broodjes, hamburgers, ... samensen en afwerken Bereiden en/of opwarmen van Brood Bereiden en/of opwarmen van Frieten en frituursnacks Solliciteren

Serdar
+